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トキニワカフェ

2010.10.14 *Thu
141010b

今年も
トキニワカフェ
開きます!

昨年も大好評をいただいた「工房からの風」の二日間に
出現する「トキニワカフェ」。

一緒に企画、実行してくれるのは、
庭人(にわびと)として活躍してくれた渡邉綾子さん。
ひとてま食房というお料理教室も開くひとです。

そして当日のスタッフも、
主に庭人さんたちで行います。

時には、だけれど、いつも。
トキニワカフェは、いつもお庭をみている人たちの
力を合わせて開くことができました。

では、メニューをご紹介いたしましょう。

3種のお茶+小腹にうれしい一口、
のセットをご用意いたします。

(小腹にうれしい一口、は、数種をご用意して
ご来店のときにあるものの中からお選びいただきます。
時間帯によって、準備前のものや、売れ切れの場合があります。
ご希望に添えない場合はどうぞお許しください。)

今年の小腹にうれしい一口は、
カナパン・もりのにわ・ひとてま食房、らふと茶菓部から。

カナパンさんからは、らふとハーブチーズのパン(土)、
洋なしのボストック(日)。


hitotemaaya


ひとてま食房さんからは、リクエストにお応えして、中華ちまき(アツアツ)。


ankuro


もりのにわさんからは、アップルパイ(土)、あんクロワッサン(日)。


ankuro


らふと茶菓部は、夏みかんとらふのミントのパウンドケーキ(土)、
栗の渋皮煮の黒糖パウンドケーキ(日)。

131009d


お茶は、
あたたかい紅茶・お庭のレモングラスとタイムとローズマリーのブレンド
あたたかいほうじ茶・お庭のホーリーバジルをブレンド。
冷たい加賀棒茶(ほうじ茶)。
今年もあらためて、ブレンド、いろいろ試飲して作ってみましたよ。
昨年、ハーブティーが苦手な方にも、たくさん喜んでいただきました。
今年もぜひ!

そんな手作り感覚&こだわりのトキニワカフェ。
作品ブースを回ってちょっとブレイクにいかがですか。
お庭を見渡せるスペースにお席をご用意して、
皆様のお越しをお待ちしています!
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テンプレート配布者:サリイ  ・・・  素材:TripISM

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